Режиссёром фильма выступил американский кинематографист М. Найт Шьямалан, который получил широкую известность благодаря своим мистическим триллерам. Среди его работ: «Неуязвимый», «Знаки», «Сплит», «Стекло». Его картина «Шестое чувство», вышедшая в 2000-м году, была номинирована на премии «Оскар», «Золотой глобус» и «Сатурн» в категории «Лучший сценарий». Кроме того, лента заняла 68-е место в рейтинге «500 лучших фильмов ужасов» по мнению пользователей сайта IMDb.
Сценарий создан по мотивам графического романа «Замок из песка», написанного швейцарским писателем-графиком Фредериком Петерсом и французским режиссёром Пьером Оскаром Леви 2011 году. М. Найт Шьямалан получил книгу в качестве подарка от своих дочерей на День отца. После прочтения романа он купил права на экранизацию. По словам режиссёра, произведение помогло ему справиться со многими переживаниями, связанными со смертью и старением, а также с боязнью утраты родных и близких.
Главную роль сыграл мексиканский актёр Гаэль Гарсия Берналь, который получил известность благодаря роли в драме Алехандро Гонсалеса Иньярриту «Сука любовь». В 2016 году артист был удостоен премии «Золотой глобус» в номинации «Лучшая мужская роль на ТВ (комедия или мюзикл») за сериал «Моцарт в джунглях». Образ его супруги на экране воплотила Вики Крипс, известная по кинолентам «Ханна. Совершенное оружие», «Призрачная нить», «Роммель». В триллере также снялись Элайза Сканлен («Острые предметы», «Маленькие женщины», «Дьявол всегда здесь»), Руфус Сьюэлл («Иллюзионист», «Президент Линкольн: охотник на вампиров», «Геракл»), Алекс Вулф («Реинкарнация», «Джуманджи: зов джунглей», «Безупречный»).
Съёмки проходили в Доминиканской Республике. Съёмочный процесс начался 26 сентября 2020 года и продлился до 15 ноября этого же года.
Триллер стал второй режиссёрской работой Шьямалана, снятой не в штате Филадельфия, после драматической комедии «Яростная молитва».
«Время» — первая кинолента кинорежиссёра со времён «Повелителя стихий», полностью снятая на 35-миллиметровую плёнку вместо цифровой. «Повелитель стихий» также стал второй работой Шьямалана, основанной на литературном произведении.