Над производством мультипликационной истории работала анимационная студия «Лицензионные бренды», ей было оказано безвозвратное финансирование. Ранее они уже выпустили несколько проектов для детей: «Принцесса и дракон», «Большое путешествие» и «Два хвоста».
Над сценарием работала одновременно три автора: Эльвира Буштец («Красная зона»), Василий Ровенский («Пиноккио. Правдивая история», «Полное погружение») и Федор Деревянский («Ярды», «Потерянные»).
По словам постановщика картины Василия Ровенского, мультфильм соединит в себе лучшие сюжетные традиции таких известных историй, как новеллы о трех мушкетерах и приключениях капитана Врунгеля, отправившегося на поиски скульптуры Венеры.
Эрмитажные коты не выдумка сценаристов. В музее действительно живут пушистые смотрители, и они уже давно стали так же популярны, как легендарные экспонаты комплекса. Появился элитный кошачий отряд во времена Петра I, а сейчас в списке обязательных праздников музея обязательно каждый год значится День эрмитажного кота, кроме того, пушистики украшают оригинальный эрмитажный мерч.