Режиссерское кресло заняла Анна Курбатова, знакомая зрителям по детективной драме «Дополнительный урок» с Кириллом Кяро и Юлией Александровой в главных ролях, а также многосерийному триллеру с Денисом Шведовым «Оборотень».
Подготовкой сценария занимались Александр Пронин (среди его работ — сериалы «Жиза» и «Шаповалов») и Борис Бердыев (автор сюжетов для таких проектов, как «Мама-детектив» и «Три капитана»).
Съемки фильмастартовали в начале апреля 2024 года в Санкт-Петербурге.
Изначально картина называлась «Собачье дело». Позже проект был переименован в «Поймай собаку, если сможешь» по аналогии с некоторыми популярными фильмами.